O Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Ceará (Sindlacticínios) deu início às atividades de 2025 com uma reunião extraordinária realizada na última terça-feira (14/01), na Casa da Indústria. Associados e membros da diretoria se reuniram para discutir decisões coletivas e traçar estratégias que impulsionem o setor ao longo do ano. A pauta incluiu temas financeiros, planejamentos estratégicos e análises das atuais condições econômicas no Brasil.
O presidente do Sindlacticínios, José Antunes Mota, destacou o otimismo para 2025, mesmo diante de desafios. Segundo ele, o setor de laticínios apresenta estabilidade, com preços e produção de leite razoavelmente controlados e custos de insumos não pressionando as operações. “Temos tudo para nos manter bem, com crescimento e ações importantes para as indústrias”, afirmou.
Entre os principais temas debatidos, a análise da proposta laboral para a Convenção Coletiva de 2025 foi um dos pontos de maior relevância. O objetivo é equilibrar as necessidades dos empreendimentos e garantir reajustes justos para os colaboradores.
Outro destaque foi a palestra de Emílio Moraes, presidente do Conselho Técnico de Finanças e Tributação da FIEC (COFIN), que esclareceu dúvidas sobre o Decreto nº 36.406/2024, relacionado à concessão de crédito presumido para o setor. Além disso, foram discutidas as novas regras da Receita Federal sobre o monitoramento de movimentações por PIX acima de R$ 5 mil mensais e o projeto da moeda digital Drex, que será operada pelo Banco Central.
A reunião também trouxe à tona a importância de apoiar os pequenos produtores que ainda enfrentam dificuldades na emissão de notas fiscais e no entendimento das novas regulamentações. Para isso, o Sindicato pretende mobilizar instituições como FIEC, FAEC, SENAR e outras para oferecer suporte técnico e informações claras à cadeia produtiva.
Por fim, foi anunciada a realização da 1ª Edição do Encontro de Laticínios em Fortaleza, programada para os dias 20 e 21 de março, no Centro de Eventos do Ceará. O evento promete ser um marco para o setor, reunindo produtores, promovendo negócios e fortalecendo a indústria local.











