Capacitação que transforma conhecimento em oportunidade
Qualificação que transforma conhecimento em oportunidade! O SENAI Ceará, em parceria com o Sindlacticínios Ceará, concluiu em Jaguaribe duas importantes…
Curso de Elétrica e Refrigeração já começou
Começou mais uma jornada de qualificação profissional! 🚀 Sindlacticínios lança com apoio da FIEC, curso técnico de Elétrica e Refrigeração ministrado pelo SENAI, já está em andamento em Jaguaribe, reunindo funcionários de associados em uma formação que alia conhecimento teórico e prática preparando e capacitando cada vez mais para o mercado de trabalho. Durante as aulas, os participantes têm contato com conteúdos técnicos e atividades práticas, desenvolvendo habilidades importantes para atuar na área de refrigeração e manutenção de equipamentos. Mais do que aprender uma profissão, é investir em conhecimento, oportunidades e novos caminhos para o futuro.
José Antunes é homenageado em conquista histórica para o setor
O setor de laticínios do Ceará celebra um marco histórico com a inauguração do Laboratório de Análise de Alimentos do SENAI Ceará, uma estrutura moderna que fortalece a qualidade, a segurança e a competitividade das indústrias cearenses. Durante anos, os laticinistas precisavam encaminhar amostras para laboratórios de outros estados, principalmente São Paulo, enfrentando custos elevados, maior tempo de espera e, muitas vezes, comprometimento da qualidade das amostras durante o transporte. Essa realidade começou a mudar graças ao trabalho incansável do presidente do Sindlacticínios Ceará, José Antunes Mota, que há cerca de cinco anos defendia a implantação de um laboratório especializado…
Ceará conquista medalhas e se destaca no IX Prêmio Queijo Brasil
Laticinistas Cearenses brilham no IX Prêmio Queijo Brasil em BlumenauProdutores do Ceará se destacam entre os melhores do país e levam a riqueza da gastronomia nordestina para o maior palco lácteo nacional.BLUMENAU (SC) — Entre os dias 23 e 26 de julho de 2026, a cidade de Blumenau, em Santa Catarina, transformou-se no epicentro da produção de derivados do leite no país durante o IX Prêmio Queijo Brasil. O evento, consagrado como a principal vitrine para a valorização de laticínios artesanais e industriais no território nacional, com apoio do SEBRAE, contou com uma participação marcante e vitoriosa da comitiva que…
Sindlacticínios em parceria com o SENAI
O Sindlacticínios, em parceria com o SENAI, tem o prazer de confirmar a realização do Curso de Capacitação em Refrigeração. Esta iniciativa foi desenvolvida especialmente para atender às demandas de qualificação dos nossos associados e de profissionais que buscam se destacar no setor. A refrigeração é uma área crítica e estratégica para a indústria de laticínios, e este curso foi estruturado para entregar conhecimento prático, atualizado e de alta qualidade técnica com a excelência reconhecida do SENAI. Investir em conhecimento é fortalecer o nosso setor.
Sindlacticínios Ceará marca presença no Minas Láctea 2026
O Sindlacticínios Ceará marcou presença no Minas Láctea 2026, um dos mais importantes eventos da cadeia leiteira da América Latina, realizado em Juiz de Fora (MG). Com o apoio da FIEC e do Sebrae Ceará, uma comitiva formada por 20 associados participou da programação, que reuniu produtores, indústrias, pesquisadores e especialistas de todo o país. Durante o evento, os participantes tiveram acesso às principais inovações do setor, tecnologias para a indústria de laticínios, palestras técnicas, oportunidades de negócios e troca de experiências que fortalecem a competitividade da cadeia produtiva do leite. A iniciativa reforça o compromisso com a capacitação dos…
3.519 kg de orgulho cearense! O Maior Queijo Coalho do Mundo é nosso.
🧀 Jaguaribe fez história mais uma vez! No encerramento da ExpoJaguar 2026, o município voltou a conquistar o título de Maior Queijo Coalho do Mundo, com uma impressionante peça de 3.519 kg, superando o recorde anterior de 3.364 kg. Esse feito histórico só foi possível graças ao talento, dedicação e união de grandes produtores da nossa terra. A produção ficou sob a responsabilidade de dois associados do Sindlacticínios: Laticínios Santana e Queijo Ton, que mais uma vez demonstraram a força da tradição queijeira de Jaguaribe e a excelência dos nossos produtos. Parabéns a todos os envolvidos por levarem o nome…
III Concurso Cearense de Queijos e Produtos Lácteos
O III Concurso Cearense de Queijos e Produtos Lácteos, realizado durante a ExpoJaguar 2026, destacou a excelência da produção cearense e reuniu os melhores produtos do estado em uma grande celebração da qualidade, tradição e inovação do setor. Temos a satisfação de ver que diversos associados do Sindlacticínios Ceará conquistaram medalhas nas categorias Bronze, Prata, Ouro e Super Ouro, reafirmando o alto padrão da indústria de laticínios do nosso estado e o trabalho desenvolvido diariamente por nossos produtores. Cada premiação representa o compromisso com a qualidade, o investimento em tecnologia e o fortalecimento da cadeia produtiva do leite, levando o…
A ExpoJaguar 2026 reafirmou sua importância como um dos principais eventos do agronegócio cearense.
A ExpoJaguar 2026 reafirmou sua importância como um dos principais eventos do agronegócio cearense, reunindo produtores, empresas, instituições e especialistas em uma programação voltada ao fortalecimento da agropecuária regional. Realizada em Jaguaribe, a feira contou com exposição de animais, concurso leiteiro, palestras técnicas, oficinas, rodadas de negócios e atividades voltadas à inovação, à qualificação dos produtores e à valorização da cadeia produtiva do leite e seus derivados. O evento também promoveu o tradicional Festival do Queijo Coalho, destacando a qualidade e a identidade dos produtos da região. Mais do que uma vitrine para o agronegócio, a ExpoJaguar fortalece o intercâmbio…
Sindlacticínios Ceará marca presença na PEC Brasil 2026
Entre os dias 25 e 27 de junho, o Sindlacticínios Ceará participou da PEC Brasil 2026, realizada no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza. A feira reuniu produtores, indústrias, pesquisadores, empresas e instituições de todo o país, consolidando-se como um dos principais encontros do agronegócio brasileiro. Durante os três dias de evento, o estande do Sindlacticínios recebeu associados, parceiros e visitantes interessados em conhecer mais sobre a cadeia produtiva do leite no Ceará. A participação foi marcada pela troca de experiências, fortalecimento de parcerias e valorização da indústria de laticínios cearense. Além da geração de negócios, a PEC Brasil…
CNI entrega propostas para o desenvolvimento econômico do Brasil
A Confederação Nacional da Indústria (CNI) apresentou recentemente um conjunto de propostas voltadas ao fortalecimento da economia brasileira, que foram entregues a representantes e possíveis candidatos à Presidência da República. O material reúne diretrizes consideradas estratégicas para o aumento da competitividade do país, com foco em temas como ambiente de negócios, produtividade, infraestrutura, inovação e geração de empregos. Segundo a entidade, o objetivo é contribuir para um debate mais estruturado sobre o futuro econômico do Brasil, oferecendo sugestões que possam orientar políticas públicas capazes de estimular o crescimento sustentável da indústria e melhorar o ambiente de investimentos. Entre os pontos…
90 anos do IBGE: dados que impulsionam o desenvolvimento do Brasil
O presidente do Sindlacticínios Ceará, José Antunes Mota, participou, na FAEC, das comemorações pelos 90 anos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), uma instituição fundamental para a produção de informações que orientam decisões estratégicas em todo o país. Ao longo de nove décadas, o IBGE tem desempenhado papel essencial na coleta e divulgação de dados estatísticos, econômicos, geográficos e sociais, contribuindo para o planejamento de políticas públicas, o desenvolvimento dos setores produtivos e a construção de um Brasil mais eficiente e competitivo. A participação do presidente José Antunes reforça o compromisso do Sindlacticínios Ceará com iniciativas que promovam…
O SINDLATICÍNIOS Ceará estará presente na PEC Brasil 2026!
Entre os dias 25 e 27 de junho, estaremos no Centro de Eventos do Ceará, participando de um dos maiores encontros do agronegócio brasileiro, que reúne produtores, indústrias, pesquisadores, estudantes e profissionais de diversas cadeias produtivas. A PEC Brasil é reconhecida por promover conhecimento, inovação, geração de negócios e integração entre os diversos segmentos do setor agropecuário. Para a cadeia láctea, o evento representa uma importante oportunidade para fortalecer parcerias, apresentar o potencial da indústria de laticínios cearense e discutir os desafios e avanços do setor. Convidamos nossos associados, parceiros e visitantes a conhecerem nosso estande e acompanharem de perto…
Presidente do SINDLATICÍNIOS destaca crescimento do setor lácteo em entrevista à Rádio Verdinha (YouTube)
Presidente do SINDLATICÍNIOS destaca crescimento do setor lácteo em entrevista à Rádio Verdinha O presidente do SINDLATICÍNIOS Ceará, José Antunes Mota, participou de uma entrevista especial ao programa Movimento e Mercado, da Rádio Verdinha e TV Diário, onde abordou os avanços, desafios e perspectivas da cadeia produtiva do leite no Ceará. Durante a conversa, Antunes destacou o momento positivo vivido pelo setor, que vem registrando crescimento na captação de leite, aumento da produtividade e fortalecimento da indústria de laticínios no estado. Segundo ele, a atividade é responsável pela geração de emprego e renda para milhares de famílias cearenses, desempenhando um…
Concorrência internacional reforça qualidade dos queijos cearenses
Um grupo de 26 empresários cearenses da agropecuária reuniu-se segunda-feira, 25, com o deputado federal Danilo Forte, que tem marcante atuação no Congresso Nacional em diferentes áreas, com destaque para o setor elétrico (foi relator da Lei Antiterrorismo, do PL dos Devedores Contumazes, da PEC dos Banefícios, da Lei de Diretrizes Orçamentárias e do PL do Piso Salarial dos Professores, entre outros). Saudado por Tom Prado, coordenador do grupo, Danilo Forte começou sua fala abordando o que chamou de “avanço do crime organizado, que invadiu importantes segmentos da economia brasileira, incluindo o de combustíveis e biocombustíveis”. Ele disse que o…
NEXI celebra 10 anos fortalecendo a indústria cearense
O SINDLATICÍNIOS esteve presente na celebração dos 10 anos do NEXI – Núcleo de Expansão Industrial da Federação das Indústrias do Estado do Ceará, iniciativa que ao longo da última década vem desempenhando um papel estratégico no fortalecimento da indústria cearense e no apoio aos sindicatos filiados à Federação. A comemoração reuniu representantes de sindicatos, colaboradores e lideranças do setor produtivo em um momento de reconhecimento pela trajetória construída e pelos resultados alcançados em benefício das indústrias do Ceará. Criado em 2016, o NEXI consolidou-se como um importante elo entre a FIEC, os sindicatos industriais e as empresas, promovendo ações…
